酒 <名>
(会意。从水,从酉。“酉”本义就是酒。“酉”亦兼表字音。本义:用高粱、大麦、米、葡萄或其他水果发酵制成的饮料)
同本义 [liquor;wine;spirits;alcoholic drink]
酒,就也。所以就人性之善恶。――《说文》
酒曰清酌。――《礼记·曲礼》
酒食者,所以令欢也。――《礼记·乐记》
酒者所以养老也,所以养病也。――《礼记·射义》
酒,百乐之长。又,酒者,天下之美禄。――《汉书·食货志》
不为酒困。――《论语·子罕》
又如:酒肆(酒店);酒水(酒;筵席);酒生(酒保,酒店伙计);酒务(酒店)
酒席,酒筵 [feast]。如:酒坐(酒席);酒场(

酒jiǔ

⒈用粮食（高粱、麦、米等）或水果等发酵制成的含乙醇的饮料，有刺激性，多饮会中毒：白～。啤～。葡萄～。茅梨～。酗～误事。喝～多，会伤身。

⒉[酒精]化学上叫"乙醇"，无色液体。用酒蒸馏制成。工业和医药上用途很广泛。